Tipo | santoku |
Material de la hoja | acero |
Grado de acero | AUS-8 |
Número de capas | 1 pieza |
Material de la empuñadura | madera |
Longitud de la hoja | 17,5 cm |
Dureza (HRC) | 58 |
Tipo | santoku |
Material de la hoja | acero |
Grado de acero | AUS-8 |
Número de capas | 1 pieza |
Material de la empuñadura | madera |
Longitud de la hoja | 17,5 cm |
Dureza (HRC) | 58 |