- Longitud de la hoja (cm): Bolsas de aire
- Dureza (HRC): 53
- Longitud de la hoja (cm): 18,5
- Tipo de plástico: polioximetileno
- Material del mango: plástico
- Grado de acero: X45CrMoV15
- Material de la hoja: acero forjado
- Tipo: santoku
| Tipo | santoku |
| Material de la hoja | acero forjado |
| Grado de acero | X45CrMoV15 |
| Material del mango | plástico |
| Tipo de plástico | polioximetileno |
| Longitud de la hoja | 18,5 cm |
| Dureza (HRC) | 53 |
| Bolsillos de aire |
